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在現代忙碌的生活中，真空包裝機成為了許多家庭必備的工具。它不僅能夠延長食物的保存時間，還能夠確保食物的新鮮度和品質。這篇文章將探討真空包裝機的好處，以及如何選擇適合家庭使用的真空包裝機。

真空包裝機的主要好處之一是延長食物的保存時間。通過去除包裝中的氧氣，真空包裝機可以減緩食物的氧化過程，從而延長其保存期限。這對於那些經常需要存放大量食物的人來說尤為重要，比如家庭主婦或經常烹飪的人。使用真空包裝機將食物真空密封後，可以在冰箱或冷凍庫中保存更長的時間，同時保持其新鮮度和口感。

除了延長保存時間，真空包裝機還能確保食物的新鮮度和品質。正常的包裝方式往往無法完全防止食物受到空氣、濕氣和細菌的污染，這可能會導致食物變質。而真空包裝可以有效地將食物與外界隔離，防止空氣和細菌進入，從而保持食物的新鮮度和品質。

選擇一個適合家庭使用的真空包裝機是至關重要的。首先，需要考慮使用頻率和包裝規模。如果家庭每天都需要用到真空包裝機，那麼一個高效率的機型是必須的。另外，如果需要包裝大量的食物，則可以選擇有較大容量的機型。

其次，需要考慮機器的可靠性和耐用性。一個好的真空包裝機應該具有強大的抽氣功率和優質的密封功能，從而確保食物被徹底真空密封。此外，它還應該具有堅固的外殼和耐用的內部元件，以確保長時間的使用。

最後，價格也是選擇真空包裝機時需要考慮的因素之一。價格通常與品牌、型號和功能有關。因此，在選擇真空包裝機時，可以根據家庭的預算和實際需求來進行選擇。

總結一下，真空包裝機是現代家庭中不可或缺的工具。它不僅延長食物的保存時間，還能確保食物的新鮮度和品質。選擇適合家庭使用的真空包裝機需要考慮使用頻率、包裝規模、可靠性和耐用性等因素。綜上所述，真空包裝機是現代家庭廚房必不可少的利器，可以幫助我們更有效地保存食物和提高食物的質量。

國際中心／許元馨報導

▲很多民眾害怕蟲豸，特別是在家中常見的甲由。（示意圖／資料照）

不少民眾懼怕昆蟲，尤其是在家中常見的蟑螂。日本一名甲由研究員新發現2個甲由物種，個中一隻為台灣特有種「台灣大蠊」，身長可達54.5 mm，是甲由家族中體型最大的一隻，別的一個物種分布於馬來西亞。

憑據《靜岡新聞》報導，日本靜岡縣磐田市龍洋蟲豸天然公園的蟑螂研究員柳澤靜磨近日新發現2個蟑螂物種，別離分布於台灣和馬來西亞，此中一隻為台灣特有種「台灣大蠊」（Periplaneta gigantea），比起一般室內看到的「美洲甲由」體型還大，雄性身長可達49.8–54.5 mm，是大蠊屬中體型最大的。

研究員柳澤靜磨也提到，其時第一次看到「台灣大蠊」標本時特別很是驚訝，深切研究後發現，其雄性的交尾器官外形和長度上與其他物種不一樣。

台灣室內常見的甲由滿是外來種，「台灣大蠊」則是生涯在叢林野外，前胸背板相對比較小並且沒斑，而「美洲蟑螂」與「澳洲蟑螂」這兩款則是頭部有兩個大斑點。